Oreo Bubuk Asli

Kue KU merupakan kue hasil peranakan dari budaya lokal dan Tionghoa, biasa disebut Ang Ku Kueh. Kue ini sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia dahulu maka tak heran jika kue KU cukup populer di negeri kincir angin sana. Biasanya kue KU berwarna merah terang dan hijau, namun karena ingin menyesuaikan antara warna dan isinya maka resep kue KU kali ini akan menggunakan pewarna kuning dan hijau. Bahan yang digunakan untuk isi adalah jagung manis, tetapi kalian bisa memilih bahan lainnya sesuai selera, seperti kacang hijau, kentang, bahkan durian.

Waktu persiapan 30 minit
Waktu memasak 15 minit
Waktu total 45 minit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
Bahan-bahan :
Bahan Kulit:
  • 50 gram kentang kukus, dilumatkan
  • 150 gram tepung ketan
  • 50 gram gula halus
  • 125 cc santan kental panas
  • 2 sdm minyak goreng
  • Pewarna kuning dan hijau secukupnya
Bahan Isi:
  • 500 gram jagung manis
  • 50 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 50 cc santan
  • 25 gram wijen
  • 15 gram tepung kanji
Cara membuat :
  1. Campurkan kentang bersama tepung ketan, gula halus, santan kental, dan minyak.Uleni hingga kalis.
  2. Ambil ⅕ bagian adonan kulit. Bubuhi pewarna hijau. Aduk rata. Sisa adonan diberi warna kuning
  3. Kini buat isinya. Blender jagung bersama gula dan santan.
  4. Masak campuran jagung ini bersama wijen dan gula hingga meletup-letup. Tambahkan tepung kanji. Masak hingga kalis.
  5. Bagi adonan kulit yang berwarna kuning menjadi 15 bagian

Berhati-hatilah dalam memilih jagung manis, karena ini akan mengurangi kelezatan dan kenikmatan jagung saat diolah nanti.  Usahakan pilih jagung yang masih terbungkus kulitya, namun jika telah dikupas, pilih yang sudah dibungkus plastik kedap udara. Hal ini untuk menghindari jagung menjadi kering dan keras.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

 

Kue Gandus merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Palembang. Kue Gandus yang terkenal mungkin dibuat dengan cara dikukus, namun pada resep kali ini Kue Gandus dibuat dengan cara di kukus dahulu baru kemudian digoreng. Bentuknya pun berbeda dibandingkan dengan kue Gandus biasanya karena Kue Gandus ini berbentuk bulat-bulat. Kue Gandus ini sendiri memiliki rasa yang gurih. Di bawah adalah resep Kue Gandus yang lezat, silahkan mencoba membuatnya ya.

Waktu persiapan 10 menit
Waktu memasak 35 menit
Waktu total 45 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 25 buah
Bahan-bahan :
  • 500 gram tepung ketan
  • ½ butir kelapa, parut
  • air secukupnya
  • ½ sdt garam
Cara membuat :
  1. Campur kelapa parut dengan tepung ketan, garam, dan air, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar telur ayam
  2. Kukus adonan hingga matang.
 Bahan-bahan dasar untuk pembuatan Gandus ini sendiri sangat-sangat sederhana kan? Mungkin Anda hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkannya. Nah, jadi resep gandus ini sangat berguna bukan bagi Anda yang suka ngemil tapi tidak memiliki banyak waktu untuk membuatnya, karena dengan resep ini Anda hanya perlu memerlukan waktu beberapa menit saja untuk membuatnya.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Lapis Beras

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Umumnya kue lapis menggunakan bahan dasar tepung kanji namun sekarang kue lapis juga bisa diolah dengan menggunakan tepung beras, soal rasa tetap sama lezatnya kok dengan kue lapis yang menggunakan bahan dasar tepung kanji. Berikut resep selengkapnya.

Waktu persiapan 15 minit
Waktu memasak 40 minit
Waktu total 55 minit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 25 buah
Bahan-bahan :
  • 300 gram tepung beras
  • 300 gram gula pasir
  • 700 ml santan
  • ½ sdt hunkwe
  • garam secukupnya
  • vanili secukupnya
Cara membuat :
  1. Hunkwe diberi air sedikit lalu diseduh dengan air mendidih (seperti membuat lem)
  2. Campur tepung beras, gula, tajin aduk, masukkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis
  3. Setelah itu adonan sebagian diberi air daun suji dan pewarna
  4. Kemudian dikukus selapis-selapis hingga adonan habis

Dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan murah Anda akan dapat menghasilkan Kue Lapis Beras yang lezat dan istimewa, kue lapis beras ini dapat Anda modifikasi dengan menambahkan pasta cokelat sehingga Anda akan mendapatkan rasa yang semakin beragam di Kue Lapis Beras ini.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Lapis Trio Kukus

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Kue ongol-ongol merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang dapat dijumpai di pasar tradisional. Namun jika kalian ingin menambah ketrampilan dalam memasak kue maka kalian bisa mempraktekkan resep kue ongol-ongol ini di rumah. Proses dan bahan dasar pembuatannya pun sangat sederhana. Bahan utama yang digunakan pada resep berikut ini adalah tepung sagu, namun kalian juga bisa menggunakan alternatif lain misalnya dengan tepung ketan. Kue ongol-ongol ini tergolong sebagai kue basah maka dari itu tidak dapat disimpan terlalu lama.

 
Waktu persiapan 30 minit
Waktu memasak 10 minit
Waktu total 40 minit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
Bahan-bahan :
  • 125 gram tepung sagu
  • 350 ml air
  • 180 gram gula Jawa, sisir
  • daun pandan
  • 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Campur tepung sagu dan 120 ml air serta garam secukupnya, aduk hingga rata
  2. Sisa air direbus bersama dengan gula jawa dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat
  3. Campurkan larutan tepung sagu dengan air rebusan gula tadi, aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil hingga kental
  4. Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan
  5. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera
  6. Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa yang sudah dikukus

Kue ongol-ongol ini memiliki rasa yang gurih serta manis. Jika kalian ingin membuat tampilan kue lebih menarik bisa menggunakan wadah cetakan yang berbentuk unik, sehingga anak-anak juga akan lebih tertarik untuk mencobanya. Selamat berkreasi!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Jika kalian memiliki hobi memasak dan ingin ikut melestarikan budaya bangsa, tidak perlu repot-repot untuk berlatih menari tradisional ataupun menghafal lirik lagu daerah. Berkreasi lewat makanan juga bisa kok turut membantu pelestarian budaya daerah. Misalnya dengan membuat resep makanan tradisional berikut ini. Makanan tradisional yang satu ini bernama Jongkong Kelapa Muda, orang Sunda bisanya menyebutnya Jojongkong. Rasanya sangat nikmat dan gurih serta beraroma daun pandan yang harum. Sayang untuk saat ini keberadaan Kue Jongkong Kelapa Muda lumayan sulit ditemui di pasar tradisional maupun toko-toko kue.

Makanan tradisional seenak dan selezat ini sungguh amat sayang jika menghilang begitu saja. Namun kalian tidak perlu khawatir, karena saya akan berbagi resepnya di sini. Jadi jangan enggan untuk mencobanya di rumah. Setelah mencoba membuatnya jangan lupa yah untuk diperkenalkan kembali kepada kerabat maupun sahabat. Kue ini juga bisa disajikan untuk hidangan saat arisan, acara keluarga, maupun sekedar kumpul-kumpul bersama keluarga atau sahabat.

 
Waktu persiapan 60 menit
Waktu memasak 15 menit
Waktu total 1 jam 15 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 30 buah
Bahan-bahan :
  • 1 kg tepung beras
  • 200 g gula merah
  • 1 gelas santan cair
  • ½ gelas santan kental
  • ½ sdt garam
  • 1 buah kelapa muda (ambil dagingnya)
  • daun pandan secukupnya
Cara membuat :
  1. Santan cair dan garam direbus hingga mendidih
  2. Tepung beras dicairkan dengan sedikit air, kemudian dimasukkan ke dalam santan mendidih bersama dengan daun pandan. Adonan diaduk-aduk hingga menjadi adonan kental.
  3. Gula merah 150 g, garam, dan santan kental direbus hingga menjadi sangat kental.
  4. Gula merah sisa (50 g) diiris kasar.
  5. Daging kelapa muda dikerok berukuran sedang.
  6. Daun pembungkus disiapkan. Masukkan adonan tepung beras. Masukkan ke tengahnya sedikit irisan gula jawa, santan kental bercampur gula merah, dan kelapa muda.
  7. Semat pembungkus daun dengan lidi. Kukus hingga masak.

Resep Kue Jongkong ini cukup praktis, mudah dan memiliki nilai gizi yang tidak sedikit, karena mengandung kelapa muda. Kelapa muda diyakini dapat menyegarkan tubuh serta melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Tape merupakan panganan khas dari daerah Sunda Jawa Barat. Jika anda sering pergi ke Kuningan atau Bandung anda akan banyak menjumpai panganan khas ini di tempat oleh-oleh. Tape merupakan singkong yang di fermentasi menggunakan ragi, sehingga tape singkong ini memiliki bau seperti minuman beralkohol. Tapi jangan khawatir tape tidak membuat anda mabuk kok hehe..

Tape dapat langsung dimakan, namun tape juga dapat diolah menjadi aneka cake atau makanan lain. Salah satunya adalah Resep Cake Tape Kelapa Muda Kismis ini. Paduan tape, kismis dan kelapa muda memang sangat cocok sekali untuk dijadikan olahan cake. Rasanya yang unik asam-asam manis dan harum membuatnya banyak disukai. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja cek resep berikut.

Waktu persiapan 25 menit
Waktu memasak 65 menit
Waktu total 1 jam 30 menit
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 16 potong
Bahan-bahan :
  • 250 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram tape Singkong, dihaluskan
  • 50 ml santan
  • 6 kuning telur
  • 120 gram tepung terigu
  • ¼ sdt baking powder
  • 20 gram maizena
  • 25 ml santan kental dan 25 ml air, dilarutkan
  • 4 putih telur
  • ¼ sdt garam
  • 25 gram gula
  • 125 gram kelapa muda. Dikeruk panjang
  • 50 gram kismis, masing-masing potong dua
Cara membuat :
  1. Blender tape bersama santan sampai lembut, sisihkan.
  2. Kocok margarin dan gula pasir, kira-kira 7 menit sampai lembut.
  3. Masukan tape yang sudah dihaluskan, kocok.
  4. Masukan kuning telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu yang dicampur dengan baking powder, dan maizena sambil diayak dan dikocok rata.
  5. Tambahkan kelapa muda. Aduk sampai menyebar.
  6. Masukan kismis. Aduk rata. Sisihkan.
  7. Kocok putih telur bersama garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang.
  8. Masukan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
  9. Tuang kocokan putih telur sedikit demi sedikit kedalam adonan kuning telur sambil diaduk rata.
  10. Tuang adonan kedalam Loyang tulban garis tengah 22 cm yang sudah dioles margarin. Oven dengan api bawah, suhu 180 derajat celcius, 45 menit sampai matang.

Sedikit tips agar rasa cake ini dapat menjadi lebih lezat. Sebaiknya gunakan tape singkong yang tampak kering atau tidak terlalu matang, agar kandungan air yang dihasilkan sedikit sehingga membuat cake tidak akan bantet. Tips lainnya, rebus kelapa muda sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan agar tidak basi. Selamat mencoba!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Susmaker Udang

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Kue keju kastengel diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar. Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika kualitas keju edam yang digunakan pada resep kue keju/kastengel adalah keju dengan kualitas prima. Dijamin kue keju anda akan laris dihabiskan para tamu.

Untuk adonan kue memang biasanya digunakan keju edam, namun jika keju edam sulit ditemukan, penggunaannya pada resep kue keju dapat digantikan dengan keju cheddar.
Agar tidak hancur saat dipanggang, berikan jarak yang cukup antar kue sehingga panas oven bisa merata. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin, baru pindahkan ke stoples penyimpan.

Resep Kue Keju Kastengel Spesial
Waktu persiapan 15 menit
Waktu memasak 45 menit
Waktu total 1 jam
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 700 gram
Bahan-bahan
  • 250 gram mentega
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 100 gram keju edam parut
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 3 kuning telur, untuk olesan
  • Margarin secukupnya untuk olesan
Cara membuat
  1. Kocok mentega dengan putih telur hingga putih dan mengembang
  2. Masukkan keju edam parut sambil dikocok hingga rata
  3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
  4. Giling adonan dengan ketebalan ½ cm, potong-potong dengan lebar ½ cm panjang 2cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
  5. Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju cheddar parut. Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam stoples kedap udara.
Kue keju kastengel spesial dapat bertahan hingga 2-3 bulan, di dalam stoples kedap udara, namun setelah kemasan di buka sebaiknya segera dihabiskan dalam 2 minggu. Jika terkena udara, kerenyahan kastengel akan berkurang. Selamat mencoba resep kue keju dan semoga sukses, jangan lupa untuk berbagi cerita di kolom komentar ya!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Kering Kacang Mede Spesial

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Untuk para ibu yang bingung memilih bekal makanan untuk anaknya, mungkin resep yang satu ini perlu dicoba. Kue Bapel Coklat adalah kue yang bercitarasa manis dan lembut, anak-anak pasti akan menyukainya. Resep Kue Bapal ini cukup praktis untuk dipraktekkan selain itu anak-anak juga tidak perlu repot saat menyantapnya di sekolah.

Ada sedikit tips yang harus diperhatikan saat membuat kue bapel. Yang pertama, potongan coklat yang disebarkan harus tertutup adonan karena coklat yang menempel di dasar cetakan dapat mengakibatkan kue jadi hangus. Selanjutya, saat mengisi adonan tidak boleh terlalu sedikit supaya hasil kue jadinya rata dan tidak melempem bagian tengahnya. Sebaliknya bila adonan telah penuh, adonan kue akan meluap keluar cetakan. Daripada penasaran silahkan mencoba resep berikut ini.

 
Waktu persiapan 4 jam
Waktu memasak 15 menit
Waktu total 4 jam 15 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 12 buah
Bahan-bahan :
Bahan Adonan:
  • 4 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram coklat bubuk
  • 200 cc santan = 1 butir kelapa
  • ½ sdm mentega cair
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 100 gram cokelat masak, dipotong kecil-kecil (1/2 x ½ x ½ cm)
Bahan Babon :
  • 75 gram tepung terigu
  • 75 cc air hangat
  • ½ sendok ragi dadak (fermipan / saf instant)
Cara membuat :
  1. Uleni seluruh bahan babon dengan tangan sampai betul-betul halus. Lalu diamkan selama 30 menit.
  2. Kocok telur bersama gula pasir dan vanili hingga kental. Diamkan.
  3. Campur tepung terigu bersama tepung bubuk coklat lalu ayak. Masukkan campuran ini ke dalam babon yang sudah didiamkan selama 30 menit. Aduk dengan tangan hingga adonan berbutir-butir.
  4. Tuangkan kocokan telur perlahan-lahan sampai adonan licin. Kemudian tuangkan santan yang telah dicampur dengan garam, aduk perlahan hingga rata. Terakhir tambahkan mentega cair. Lalu aduk kembali.
  5. Diamkan adonan selama 3 jam. Jangan sampai mendiamkan adonan lebih dari 3 jam karena kue akan terasa asam juga adonan akan turun saat dipanggang.
  6. Setelah 3 jam, siapkan cetakan bapel. Olesi dengan minyak, panaskan kemudian olesi kembali dengan minyak dan panaskan kembali. Ulangi lagi setelah itu cetakan siap pakai.
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Cetakan yang cukup panas akan mengeluarkan bunyi saat dituangi adonan. Sebarkan coklat masak lalu tuang kembali adonan. Panggang hingga matang.
  8. Potongan cokelat yang disebarkan harus tertutup adonan karena coklat yang menempel di dasar cetakan dapat mengakibatkan kue jadi hangus.
  9. Mengisi adonan tidak boleh terlalu sedikit supaya hasil kue jadinya rata dan tidak melempem bagian tengahnya. Sebaliknya bila adonan telah penuh, adonan kue akan meluap keluar cetakan.

Resep kue bapel ini juga dapat dimodifikasi rasanya sesuai dengan kebutuhan dan selera. Misalnya saat ada arisan di rumah, mungkin anda bisa membuat kue bapel dengan berbagai macam rasa seperti durian, apel, kismis dan lainnya. Selamat mencoba!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Cake Tape Kelapa Muda Kismis

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Semasa anda kecil mungkin telah mengenal putu aren, kue basah tradisional yang berwarna hijau, rasanya merupakan perpaduan manis-gurih dan berisi aren yang meleleh di dalam mulut ini. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Hasilnya adalah kue yang berbentuk seperti silinder, kurang lebih berukuran 5-8 cm, dengan diameter 3 cm.

Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota. Selain itu, anak-anak sangat senang mengamati penjual putu aren keliling ini karena bunyi khasnya yang melengking saat menanak putu dalam cetakan bambu.

Meskipun harganya terhitung murah, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep kue putu ini. Mari mulai mengenalkan kue-kue tradisional nusantara kepada buah hati anda di rumah. Intip resep membuat kue putu aren yang kami sajikan di bawah ini ya!

Waktu persiapan 30 menit
Waktu memasak 30 menit
Waku total 1 jam
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6 porsi
Bahan-bahan :
Bahan:
  • 800 gr tepung beras
  • 600 ml air
  • 6 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 250 gr gula merah, sisir terlebih dahulu
Bahan Taburan:
  • 300 gram kelapa setengah tua tanpa kulit, parut
  • 1 sdt garam
  • *Campur dan kukus hingga matang
Cara membuat :
  1. Campur air dengan garam dan daun pandan. Rebus sampai mendidih, angkat, biarkan agar menjadi hangat.
  2. Siapkan tepung beras pada sebuah wadah, kemudian masukan air pandan tersebut sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga merata
  3. Saring adonan sedikit demi sedikit menggunakan saringan kasar hingga adonan menjadi halus.
  4. Masukkan adonan kedalam cetakan bambu. Alasi potongan bambu dengan potongan daun pisang atau daun pandan.
  5. Lubangi bagian tengah adonan kemudian masukkan gula jawa secukupnya. Kemudian tutupi sisanya dengan adonan tepung beras hingga cukup penuh, ratakan
  6. Siapkan panci pengukus, kemudian letakan cetakan yang sudah berisi adonan putu dengan posisi berdiri. Usahakan tepat berada di atas lubang kukusan
  7. Kukus sekitar 10 menit, angkat dan keluarkan kue dari cetakan. Sajikan di atas piring mendatar
  8. Taburi kue Putu yang sudah matang dengan parutan kelapa ditambah sedikit gula pasir

Gunakan batang bambu yang berwarna kuning dengan diameter sekitar 4 cm, potong-potong kira-kira 10 cm dan bersihkan. Jemur bambu di bawah panas matahari selama beberapa hari hingga siap digunakan. Jika sulit menemukan cetakan yang terbuat dari bambu, maka anda dapat menggunakan cetakan lain yang terbuat dari plastik yang dijual di toko-toko perlengkapan kue. Oke, selamat mencoba resep kue putu aren bambu dan semoga bermanfaat!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Bapel Coklat

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Kue yang satu ini adalah salah satu jajanan tradisional favorit saya. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang gurih dan manis, seringkali membuat saya susah untuk berhenti menyantapnya. Apalagi jika dinikmati dengan kopi panas saat berkumpul bersama seluruh anggota keluarga. Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi.

 
Waktu persiapan 60 menit
Waktu memasak 20 menit
Waktu total 1 jam 20 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
Bahan-bahan :
Bahan:
  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 75 cc air daun suji dari 10 lembar daun suji dan 10 lbr daun pandan
  • 100 cc air
  • 1 sdt tepung beras
  • ¼ sdt garam
  • Daun pisang untuk membungkus
Bahan Isi :
  • ½ butir kelapa muda, diparut
  • 250 gram gula merah diiris
Cara membuat :
  1. Campur bahan untuk isi, masak sampai air habis. Bulatkan sebesar kelereng.
  2. Campur ketan, tepung kanji, tepung beras, air kapur sirih. Tuangi air suji sedikit demi sedikit, aduk dengan tangan sampai adonan dapat digulung. Bulatkan adonan dengan garis tengah ±3 cm.
  3. Taruh adonan pada daun pisang yang telah diolesi minyak beri sedikit gula merah bulatkan kembali, bungkus. Kukus sampai matang. Agar kelihatan cantik, buka daunnya kembali satu persatu dan bungkus lagi dengan daun pisang segar yang muda.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal sebaiknya tepung yang akan digunakan, diayak terlebih dahulu agar kotoran termasuk kutu yang ada pada tepung tidak terbawa pada saat dimasak. Jika tepung yang akan digunakan tersisa, maka simpanlah di dalam wadah kedap udara kemudian masukkan ke dalam kulkas. Dengan demikian anda tak perlu membuang sisa tepung dengan percuma.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Putu Aren Bambu

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium