Kita tentunya mengenal cookies ringan bercitarasa jahe yang populer saat hari Natal, yaitu Ginger Bread. Selain karena jahe yang bercitarasa unik, khasiat jahe bagi tubuh sangatlah banyak. Sebut saja sebagai penghangat tubuh, menurunkan tekanan darah, bahkan hingga menetralkan radikal bebas. Oleh karena itu, penggunaan jahe pada makanan sehari-hari sangatlah disarankan.

Untuk menemani waktu bersantai Anda, banyak varian Biscotti yang dapat Anda coba. Salah satunya adalah Biscotti Almond-Jahe yang lebih kaya rasa. Resep Biscotti Almond-jahe ini cocok disajikan dengan minuman hangat terutama di saat cuaca dingin. Selain itu, wangi dari parutan kulit jeruk lemon menambah sedapnya aroma Biscotti ini. Ingin mencoba membuat sendiri di rumah? Tengok resep yang kami sajikan kali ini!

Resep Biscotti Almond-Jahe (Ginger Bread)
Waktu persiapan 30 menit
Waktu memasak 3 jam
Waktu total 3 jam 30 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Itali
Saran penyajian: 6 porsi
Bahan-bahan :
  • 250 gr terigu serbaguna, ayak halus
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt gula pasir untuk taburan
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt kulit lemon parut (kira-kira 2 buah lemon)
  • ¼ sdt garam
  • 125 gram almond utuh
  • 3 buah telur
  • 10 gram manisan jahe cincang
  • 2 tetes Essens vanila
Cara membuat :
  1. Panaskan oven hingga 180ºC
  2. Aduk dan campur tepung terigu, gula, baking powder, parutan kulit lemon, dan garam.
  3. Tambahkan almond dan manisan jahe cincang
  4. Masukkan telur dan vanilla, aduk dengan mixer kecepatan sedang
  5. Pindahkan adonan tepung ke dalam loyang yang telah ditaburi terigu, uleni dengan tangan hingga lembut. Bagi menjadi dua adonan, bentuk batang dengan ukuran 1×3 inci
  6. Pindahkan adonan ke atas kertas panggang, taburi gula atasnya
  7. Panggang hingga adonan mengembang dan luarnya mengeras selama 30 menit. Pindahkan dan dinginkan kira-kira 2 jam.
  8. Gunakan pisau yang tajam untuk mengiris adonan, dengan ketebalan ¼ inci, letakkan kembali di loyang panggang. Panggang di atas oven hingga renyah dan berwarna keemasan, balik panggangan agar renyahnya merata selama 20 menit.

Dinginkan Biscotti almond-jahe sebelum disajikan atau disimpan dalam kemasan. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan awet disimpan dalam beberapa lama. Sajikan dan nikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Cookies Bola-bola Coklat

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Kue jahe merupakan asimilasi kebudayaan dengan para pewaris tanah di Indonesia, terutama di Eropa. Mereka membawa budaya bersantai sambil minum teh di sore hari selepas bekerja, ditemani dengan kue-kue kecil termasuk kue kering. Salah satu kue klasik yang mendunia juga banyak dinikmati di Indonesia adalah kue jahe, atau lebih populer dengan nama Gingerbread. Gingerbread ini biasanya hadir di perayaan Natal, di mana musim dingin melanda di beberapa belahan dunia. Gingerbread hadir untuk menghangatkan suasana degan citarasanya yang manis, pedas-hanat yang berasal dari jahe.

Daripada harus mencari kukis jahe ke berbagai tempat, lebih baik kita coba membuat sendiri yuk! Ikuti langkah-langkah mudah dalam resep kue jahe yang kami sajikan di bawah. Selamat mencoba.

 

Resep Gingerbread (Kue Jahe)
Waktu persiapan 30 menit
Waktu memasak 15 menit
Waktu total 45 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Barat
Bahan-bahan
  • 250 gram tepung tapioka
  • 125 gram tepung beras
  • ½ sdt soda kue
  • 50 gram jahe, parut
  • 3 butir telur ayam
  • 250 gram gula halus
  • Gula icing secukupnya
Cara membuat
  1. Siapkan oven, panaskan hingga 180ºC
  2. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi,hingga putih
  3. Masukkan parutan jahe dan aduk-aduk hingga rata.
  4. Masukkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue, lalu aduk sampai rata.
  5. Olesi loyang dengan mentega. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, atau berbentuk manusia. Letakkan di loyang dan pipihkan. Beri jarak antar kue.
  6. Panggang adonan di oven 180ºC sampai matang (10-15 menit), setelah matang, angkat dan dinginkan.
  7. Hiasi kue dengan gula icing jika suka.
  8. Masukkan kue yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara.

Mudah bukan membuat resep kue jahe ini? Anda dapat membuat berbagai macam bentuk cookies dengan cetakan yang berbeda untuk mempercantik penampilan, gunakan gula icing yang dicampur dengan pewarna makanan untuk menghasilkan hiasan kue yang berwarna-warni. Jika ingin kue jahe yang lebih empuk dibandingkan renyah, giling dengan lebih tebal. Kue jahe ini juga pas untuk hantaran di hari besar, lho! Letakkan dalam stoples bening dan hiasi dengan pita. Manis, bukan? Ayo segera dicoba di rumah!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Widaran Asin

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Hidangan kreasi pizza ini sangat cocok untuk Anda yang penyuka hidangan dessert manis dan lembut gurih pizza. Mengangkat nama dessert pizza, hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai penutup makan atau camilan.
Evolusi pizza sendiri berawal dari roti gepeng asal Yunani bernama plakuos bertoping bumbu herbal, bawang putih, dan bombay. Teciptanya hidangan ini menginspirasi pembuatan pizza, roti gepeng bundar dengan topping keju, saus tomat, oregano, dan basil.
Varian tambahan topping semakin banyak seiiring dengan waktu. Karena adonan kulit pizza, mudah ditambah dengan beragam topping sesuai selera. Termasuk munculnya kreasi varian terbaru yang menarik perhatian dunia bernama dessert pizza.
Secara garis besar, hidangan ini menggabungkan adonan roti pizza yang diberikan topping manis mulai dari buah-buahan hingga es krim. Konon, dessert pizza pertama kali diperkenalkan di Amerika Serikat oleh gerai pizza Papa John pada tahun 2003. Yang diluncurkan saat itu adalah Cinnapie pizza dengan topping kayu manis, brown sugar streusel, dan gula bubuk.

Bahan-Bahan :
1. 1 lembar pizza dough ukuran +22cm
2. 400 ml susu plain dingin.
3. 50 gr yoghurt plain dingin.
4. 100 gr whipcream bubuk.
5. 250 gr cream cheese.
6. vanilla bubuk secukupnya
7. 1 bungkus oreo (300gr) potong-potong kecil
8. manisan stroberi untuk hiasan
9. gula halus

Cara Membuat :
1.Panggang pizza dough sampai matang. Sisihkan, biarkan dingin.
2.Kocok susu, yoghurt, whipcream bubuk, vanilla sampai kental dan kaku.
3.Masukkan creamchesee dan kocok sampai agak halus.
4.Setelah pizza dough agak dingin, oleskan separuh adonan ‘cheesecake’, ratakan.
5.Susun potongan oreo dan taburi sedikit gula halus.
6.Hias dengan stroberi (atau apa saja menurut selera).

Selamat mencoba Resep Dirt Dessert Unik ini dari kami. Semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman anda melalui social media yang anda punya.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Cookies Coklat Cappucino Susu

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Incoming search terms:

Cookies bola-bola coklat merupakan kue kering yang terbuat dari biscuit marie atau biscuit susu yang dihancurkan, lalu diberi susu kental manis agar kuenya dapat menyatu dan bisa anda bentuk menjadi bulatan-bulatan berbentuk bola. Setelah bulat dan menempel anda hanya perlu menggulingkannya dalam coklat meses sehingga bulatan kue tadi memiliki selimut coklat meses yang lezat. Tambahan coklat batangan dalam kue marie menambah rasa coklatnya semakin legit dan manis. Berikut resep selengkapnya.

Resep Cookies Bola-bola Coklat
Waktu persiapan 15 menit
Waktu memasak 40 menit
Waktu total 55 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 butir
Bahan-bahan
  • 100 gram kue marie (haluskan)
  • 4 sdm susu kental manis
  • 50 gram cokelat batangan (lelehkan)
  • 50 gram cokelat meses
Cara membuat
  1. Haluskan kue marie. Kemudian masukkan susu kental manis dan bentuk bola-bola sebesar kelereng. Panggang dalam oven sekitar 15 menit atau sampai kering
  2. Celupkan kue ke dalam cokelat leleh, kemudian gulingkan ke dalam cokelat meses
  3. Masukkan ke dalam kulkas agar cokelat mengeras dan kue tetap renyah
  4. Sajikan

Sangat mudah sekali membuat Resep Cookies bola-bola coklat ini sehingga siapa saja dapat dengan mudah membuat kreasi cookies ini. Bola-bola coklat pasti disukai oleh anda yang menyukai makanan manis dengan rasa coklat yang pekat dan sangat terasa dilidah.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Cookies Coklat Cappucino Susu

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Coklat identik dengan sumber kebahagiaan dan kasih sayang. Hal ini mungkin disebabkan oleh peningkatan serotonin salah satu hormon yang menyebabkan rasa bahagia ketika seseorang menkonsumsi coklat. Hasil olahan dari biji kakao ini kini dapat dinikmati dalam bentuk batangan, campuran dengan susu, olahan makanan, hingga minuman.

Salah satu pasangan yang klop jika dipadukan dengan coklat adalah kopi susu. Lembutnya citarasa coklat dipadukan dengan rasa tegas dari kopi susu menghasilkan citarasa yang sungguh menarik. Salah satunya tersaji dalam resep yang kami sajikan di bawah ini: Resep Cookies Coklat Cappucino Susu.

Resep Cookies Coklat Cappucino Susu
Waktu persiapan 30 menit
Waktu memasak 30 menit
Waktu total 1 jam
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Barat
Bahan-bahan
Bahan Cookies:
  • 150 gram mentega
  • 75 gram gula bubuk
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gram coklat bubuk
  • 10 gram susu bubuk
  • 50 gr serbuk capucinno siap pakai
  • 100 gram dark coklat, lelehkan
  • 25 gram tepung maizena
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Topping:
  • ½ butir putih telur ukuran kecil
  • 125 gram gula halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 gram serbuk cappucino siap pakai
  • 50 gram pasta coklat
Cara membuat
Cara Membuat Cookies:
  1. Kocok margarin, mentega, gula halus dan vanili hingga rata.
  2. Masukkan telur, aduk rata
  3. Campur tepung terigu, susu, coklat bubuk, susu bubuk, dan maizena, kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk dengan sendok kayu hingga campuran tepung habis
  4. Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata
  5. Giling adonan setebal ½ cm, cetak bulat atau sesuai selera anda.
  6. Panggang dengan suhu 160ºC hingga kue matang, sisihkan hingga dingin.
Cara Membuat Topping:
  1. Campur putih telur dan gula halus, sedikit demi sedikit, hingga rata
  2. Masukkan air jeruk nipis ke adonan, aduk rata.
  3. Campur adonan dengan bubuk cappucino siap pakai, pasta cokelat.
  4. Masukkan bahan toping ke dalam kantong semprot, potong kecil ujungnya.
  5. Hias cookies yang sudah matang dengan topping.
  6. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.

Sajikan cookies coklat cappucino susu untuk waktu bersantai bersama keluarga. Selalu masukkan cookies yang telah dingin ke dalam toples kedap udara agar tidak mudah melempem dan lebih tahan lama. Selamat memasak!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Biscotti Coklat Susu

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms: