Oreo cheese cake kukus punya kelebihan di rasanya yang berbeda daripada cake pada umumnya yang punya rasa manis. Salah satu resep oreo yang lagi kondang belakangan adalah cheese cake kukus. Cakenya lembut dengan rasa yang manis dan super lezat.

Nah buat anda yang tidak mau repot membuat cheese cake yang harus dipanggang, Oreo cheese cake kukus ini akan jadi pilihan yang tepat. Kuenya hanya perlu kita kukus menggunakan dandang kukusan sehingga jadi praktis. Kelebihannya, cheese cake jadi tambah lembut dan tidak kering seperti kebanyakan jenis kue yang dipanggang.

Untuk anda yang suka sekali keju, parutan keju juga bisa anda tambahkan ke dalam adonan cake. Dengan begini, oreo cheese cake ini akan punya rasa keju yang semakin kuat dan semakin lezat. Rasanya jangan ditanya, manisnya oreo akan berpadu sempurna dengan lembutnya cake dan gurihnya keju.

Resep Oreo Cheese Cake Kukus

Bahan:

  • 7 btr telur
  • 130 gr gula pasir halus
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdm emulsifier
  • 175 gr terigu protein rendah
  • 25 gr susu bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 100 ml santan kental instan
  • 50 gr margarin, lelehkan (saya pakai butter)
  • 100 gr oreo tanpa krim, cincang kasar

Bahan lapisan: 4 lbr keju slice

Cara membuat:

  1. Campur terigu, susu bubuk dan baking powder.Ayak.  Sisihkan
  2. Campur santan dan margarin/butter leleh. Aduk rata.Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai mengembang.Masukkan campuran terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.  Tambahkan campuran margarin, aduk rata. Masukkan oreo, aduk rata lagi.
  4. Tuang ½ bagian di loyang kotak 22 x 22 x 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus di atas api sedang selama 15 menit.Tata keju.  Tuang sisa adonan.  Kukus lagi selama 25 menit sampai matang.

Rasanya enaaaakk, perpaduan keju yang gurih dan oreo yang manis benar-benar klop deh. Oya untuk toppingnya bisa diberi parutan keju dan oreo utuh/serpihan oreo. Atau kalo mau diberi topping lainnya seperti selai blueberry atau selai strawberry juga oke kok, sesuai selera aja ya. Selamat Mencoba!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Untuk Anda yang tertarik membuat cupcake manis dan lezat, simak ulasan mengenai resep cupcake oreo berikut. Oreo memang terkenal SEBAGAI biskuit yang manis, enak dan lezat. Biskuit cokelat ini merupakan bahan campuran yang sangat cocok untuk cupcake. Bagi Anda yang mengaku menyukai cupcake, pastikan untuk mencoba kue yang satu ini. Cupcake Oreo ini banyak disukai, baik anak-anak hingga dewasa. Selain enak dan lezat, tampilan cupcake ini sangat menarik karena terdapat topping Oreo.
Bahan :
– Tepung terigu 100 gram
– Mentega 100 gram
– Mentega 100 gram (untuk topping)
– Gula halus 100 gram (untuk topping)
– Gula pasir 100 gram
– Cokelat bubuk 35 gram
– Telur ayam 3 butir
– Vanila bubuk 2 sendok teh
– Baking soda 2 sendok teh
– Biskuit Oreo kecil secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok gula dan mentega
Langkah pertama yang harus Anda lakukan yaitu mengocok gula dan juga mentega. Namun sebelum itu lelehkan terlebih dahulu mentega yang akan Anda kocok. Kocok gula dan juga mentega sampai benar-benar lembut dan tercampur merata.
2. Tambahkan telur
Resep cupcake Oreo selanjutnya yaitu tambahkan telur ayam pada adonan gula dan mentega tersebut. Setelah itu kocok lagi menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi. Kocoklah adonan sampai benar-benar mengembang, warnanya akan berubah menjadi putih.
3. Tambahkan bahan lain
Jika adonan sudah mengembang dan berwarna putih, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain. Masukkan terlebih dahulu tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Sambil terus dimasukkan, aduk adonan menggunakan spatula. Masukkan juga baking soda dan juga cokelat bubuk, aduk kembali sampai tercampur merata.
4. Siapkan cetakan
Langkah berikutnya yaitu siapkan cetakan cupcake, masukkan kertas kue lalu tata hingga rapi. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan kira-kira ¾ bagiannya saja, jangan terlalu penuh.
5. Panggang
Resep cupcake Oreo berikutnya yaitu panggang adonan yang telah dicetak menggunakan oven bersuhu sekitar 180 derajat celcius. Pangganglah adonan selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
6. Sajikan
Jika cupcake buatan Anda sudah matang, angkat lalu berikan topping pada bagian atasnya. Topping dapat Anda buat dari mentega, gula bubuk dan juga vanila bubuk. Kocok semua bahan tersebut lalu tata sebagai topping cupcake buatan Anda. Jangan lupa untuk menaruh Oreo di tengah-tengah krim tersebut. Jika sudah selesai, Anda dapat segera menyajikan cupcake Oreo buatan Anda.
Bagaimana? Cukup mudah bukan cara membuat cupcake Oreo tersebut? Anda dapat mencobanya sendiri di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk mendapatkan bahan-bahannya, Anda dapat membelinya di toko perlengkapan kue dan roti ataupun di minimarket. Sekian mengenai resep cupcake Oreo, selamat mencoba.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Resep Nugget Pisang Kepok Coklat Keju – Kebetulan lagi punya pisang kepok yang cukup banyak di rumah. Soalnya bapak habis panen pisang sampai 5 tundun. Saking banyaknya sampai-sampai beberapa hari yang lalu camilan di rumah selalu terbuat dari pisang. Mulai dari Resep Bolu Pisang Tanpa Mixer, Cukup 1 Telur, Irit Enak dan Anti Gagal, cake pisang apel, keripik pisang, pisang goreng biasa, pisang goreng renyah kriuk, direbus/kukus, dibikin kolak pisang, es pisang dan sampai kepikiran dibuat nugget pisang seperti ini.

Bagi yang ingin mencoba sensasi Pisang Goreng Crispy Panir versi baru bisa dicoba ya resep nugget pisang kepok ini. Anak-anak pasti suka, soalnya enak crispy di luar dan tetap lembut di dalam. Agar makin gurih dan manis legit kali ini saya tambahkan coklat beras (meises) dan keju kedalam adonan. Jadi makin kaya rasa deh nugget pisang nya! dan olahan pisang seperti ini terkenal dengan sebutan nugget pisang coklat keju.

 

Kali ini saya menggunakan pisang kepok ya bun, tapi bagi yang tidak suka pisang kepok bisa pakai pisang ambon, uli dan pisang raja. Kunci sukses membuat nugget pisang goreng adalah harus pakai pisang yang benar-benar matang di pohon tanpa karbitan. Soalnya pisang kalau matang karbitan suka pahit setelah dikukus atau direbus. Jadi intinya harus pakai pisang yang benar-benar ranum dan matang ya, biar hasilnya legit tidak sepet.

 

Tips dan ciri memilih pisang yang ranum dan matang di pohon itu biasanya memiliki warna kuning tua bukan kuning pucat (untuk pisang raja). Bentuk pisangnya juga lebih padat berisi. Beda dengan pisang yang di petik masih muda alias belum matang lalu di karbit, biasa pisangnya langsing-langsing kecil gitu dan warnanya pucat. Dan hasil pisang seperti ini kurang cocok dibikin makanan seperti piscok (pisang coklat), martabak pisang atau nugget pisang, soalnya nanti ada rasa sempetnya dan harus di imbangi dengan gula pasir.

Cara membuat nugget pisang coklat keju ini menurut saya mudah dan praktis banget. Sebenarnya ada beberapa versi resep nugget pisang yang beredar di Internet. Mulai dari olahan bahan adonan nugget pisang yang tanpa telur dan pakai telur. Menurut saya adonan gorengan yang pakai telur jadi cepet gosong kalau gorengnya kurang tepat waktunya. Jadi kali ini saya pakai resep nugget pisang tanpa telur saja, hasilnya enak loh renyah dan anti cepat gosong.

 

Seperti halnya membuat olahan nugget ikan, tahu, tempe, daging sapi dan Resep Nugget Ayam Wortel Homemade, nugget pisang pun harus di kukus terlebih dahulu sebelum di goreng dengan bahan pelapis dan tepung roti / panir. Setelah dingin baru deh dipotong-potong lalu dibalur dengan tepung roti dan digoreng sampai matang. Menurut saya untuk nugget pisang kepok yang enak ini, setelah dikukus dan didinginkan, walaupun sudah dingin sebaiknya dimasukkan kulkas terlebih dahulu sampai lebih padat.

 

Dengan cara sederhana ini hasil kukusan adonan nugget pun bisa dengan mudah dipotong-potong sesuai selera. Kenapa begitu? Jawabannya karena hasil nugget pisang teksturnya sangat lembut dan lembek setelah dikukus. Jadi agar hasilnya sempurna dan tak ingin gagal atau ada masalah ketika membuatnya lebih baik diamkan di kulkas dahulu kurang lebih selama 3 jam. Kalau udah set baru deh di keluarkan dari loyang lalu dipotong dengan ketebalan yang diinginkan.

 

Oke deh, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Kriuk yang cocok untuk camilan, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box. Mari disimak!

Bahan-bahan :

  • Pisang kepok tanpa kulit 350 gram, potong dadu (bisa menggunakan pisang berangan, ambon, uli dan raja)
  • Margarin 1 sendok makan
  • Tepung terigu 75 gram (saya gunakan tepung terigu protein sedang, segitiga biru)
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Susu cair 300 mili liter
  • Tepung jagung / tepung maizena 3 sendok makan
  • Keju cheddar 100 gram (parut)
  • Coklat beras / choco rice / meises 75 gram

 

Bahan Pelapis :

  • Teigu dan air, aduk rata sampai kental seperti akan bikin Tempe Mendoan (saya gunakan 1/2 cup tepung terigu dan 1 cup air)
  • Tepung panir atau tepung roti secukupnya (kalau ingin berwarna bisa gunakan Primera Panko warna orange dan hijau)

 

Topping atau Hiasan Nugget Pisang (optional) :

  • DCC (Dark chocolate cooking) 1 blok, lelehkan
  • Meises secukupnya
  • Sprinkle / Choco chips secukupnya
  • Kalau pakai ini rasanya endess banget bun, super nyoklaaaaaaat!

 

Cara Membuat Nugget Pisang Kepok Coklat Keju :

  1. Pertama-tama campur tepung terigu dan gula pasir kemudian tuang susu cair. Aduk sampai larut dan rata, sisihkan.
  2. Panaskan margarin sampai meleleh, masukkan larutan terigu lalu aduk sampai kental. Begitu mengental segera matikan api dan dinginkan. Sementara itu panaskan kukusan dan siapkan loyang persegi ukuran 20×20 cm, yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi sedikit margarin.
  3. Setelah adonan terigu dingin masukkan pisang dadu, tepung jagung, keju parut dan coklat beras, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus kurang lebih selama 30-40 menit. Dinginkan sampai uap hilang kemudian masukkan ke dalam kulkas agar lebih padat dan kokoh (saya diamkan di kulkas kurang lebih 3 jam).
  4. Kelurkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Celupkan ke larutan terigu lalu gulingkan dalam tepung panir. Diamkan kembali minimal selama 30 menit yang bertujuan agar tepung lebih melekat (kalau saya langsung goreng, tidak sabar soalnya pengin icip-icip heheeh)
  5. Terakhir goreng dalam minyak panas yang banyak sampai bewarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  6. Jika pakai topping, siram atau hias dengan DCC leleh lalu beri meises dan Sprinkle. Sajikan.

 

Bagi yang ingin buat camilan pisang tapi bosan yang itu-itu saja, cobain deh Resep Nugget Pisang Kepok Coklat Keju, Crispy di Luar dan Lembut di Dalam ini. Keluarga pasti suka, soalnya enak dan cocok untuk dimakan bersama kopi dan teh hangat manis saat bersantai. Bikin nugget pisang untuk jualan juga oke! Rasanya Kriuk-kiruk dan lumer lembut pisang ketika di makan.

Incoming search terms:

Kue KU merupakan kue hasil peranakan dari budaya lokal dan Tionghoa, biasa disebut Ang Ku Kueh. Kue ini sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia dahulu maka tak heran jika kue KU cukup populer di negeri kincir angin sana. Biasanya kue KU berwarna merah terang dan hijau, namun karena ingin menyesuaikan antara warna dan isinya maka resep kue KU kali ini akan menggunakan pewarna kuning dan hijau. Bahan yang digunakan untuk isi adalah jagung manis, tetapi kalian bisa memilih bahan lainnya sesuai selera, seperti kacang hijau, kentang, bahkan durian.

Waktu persiapan 30 minit
Waktu memasak 15 minit
Waktu total 45 minit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
Bahan-bahan :
Bahan Kulit:
  • 50 gram kentang kukus, dilumatkan
  • 150 gram tepung ketan
  • 50 gram gula halus
  • 125 cc santan kental panas
  • 2 sdm minyak goreng
  • Pewarna kuning dan hijau secukupnya
Bahan Isi:
  • 500 gram jagung manis
  • 50 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 50 cc santan
  • 25 gram wijen
  • 15 gram tepung kanji
Cara membuat :
  1. Campurkan kentang bersama tepung ketan, gula halus, santan kental, dan minyak.Uleni hingga kalis.
  2. Ambil ⅕ bagian adonan kulit. Bubuhi pewarna hijau. Aduk rata. Sisa adonan diberi warna kuning
  3. Kini buat isinya. Blender jagung bersama gula dan santan.
  4. Masak campuran jagung ini bersama wijen dan gula hingga meletup-letup. Tambahkan tepung kanji. Masak hingga kalis.
  5. Bagi adonan kulit yang berwarna kuning menjadi 15 bagian

Berhati-hatilah dalam memilih jagung manis, karena ini akan mengurangi kelezatan dan kenikmatan jagung saat diolah nanti.  Usahakan pilih jagung yang masih terbungkus kulitya, namun jika telah dikupas, pilih yang sudah dibungkus plastik kedap udara. Hal ini untuk menghindari jagung menjadi kering dan keras.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

 

Kue Gandus merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Palembang. Kue Gandus yang terkenal mungkin dibuat dengan cara dikukus, namun pada resep kali ini Kue Gandus dibuat dengan cara di kukus dahulu baru kemudian digoreng. Bentuknya pun berbeda dibandingkan dengan kue Gandus biasanya karena Kue Gandus ini berbentuk bulat-bulat. Kue Gandus ini sendiri memiliki rasa yang gurih. Di bawah adalah resep Kue Gandus yang lezat, silahkan mencoba membuatnya ya.

Waktu persiapan 10 menit
Waktu memasak 35 menit
Waktu total 45 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 25 buah
Bahan-bahan :
  • 500 gram tepung ketan
  • ½ butir kelapa, parut
  • air secukupnya
  • ½ sdt garam
Cara membuat :
  1. Campur kelapa parut dengan tepung ketan, garam, dan air, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar telur ayam
  2. Kukus adonan hingga matang.
 Bahan-bahan dasar untuk pembuatan Gandus ini sendiri sangat-sangat sederhana kan? Mungkin Anda hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkannya. Nah, jadi resep gandus ini sangat berguna bukan bagi Anda yang suka ngemil tapi tidak memiliki banyak waktu untuk membuatnya, karena dengan resep ini Anda hanya perlu memerlukan waktu beberapa menit saja untuk membuatnya.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Lapis Beras

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Ingin mempersiapkan perayaan hari besar, arisan ataupun acara keluarga, mungkin kue lapis kukus bisa jadi salah satu pilihan kue yang dihidangkan. Tidak perlu keahlian khusus untuk membuatnya, cukup dengan mengikuti resep sederhana berikut ini, maka resep kue lapis trio kukus yang nikmat siap untuk dihidangkan. Bagi anda yang baru coba-coba untuk membuat kue tidak perlu khawatir karena bahan yang digunakan sangat mudah didapat di supermarket ataupun toko khusus penjual bahan dasar kue.

Bahan yang mungkin terdengar asing bagi para pemula adalah emulsifier. Emulsifier merupakan bahan untuk pengembang kue yang berfungsi juga untuk menjaga agar adonan tetap stabil meski lama belum bisa dimasukkan ke dalam oven, serta dapat menghemat waktu karena pengocokan adonan dapat dilakukan dalam waktu yang singkat.

Daripada penasaran membuat kue lapis trio ini, mari kita mulai langkah-langkah pembuatannya sesuai resep kue lapis ini.

Waktu persiapan 60 menit
Waktu memasak 20 menit
Waktu total 1 jam 20 menit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 10 buah
Bahan-bahan :
  • 8 putih telur
  • 1 sdt cake emulsifier (misal Sp, Ovalet,dan Tbm)
  • 120 gram gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 120 gram tepung terigu
  • 120 gram margarine, dicairkan
  • ¼ sdm garam
  • 1 sdm pasta pandan
  • 1 sdm pasta mocha
Cara membuat :
  1. Kocok putih telur bersama cake emulsifier dan gula pasir hingga mengembang dan kaku.
  2. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu ke dalamnya sambil diayak. Lalu tuangkan margarin cair. Aduk rata
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian. Masing-masing adonan ditambahkan pasta pandan, pasta mocha dan satu lagi biarkan tetap putih.
  4. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tuangkan adonan hijau, kukus selama 5 menit, tuang kembali atasnya dengan adonan mocha, kukus selama 5 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya. Terakhir kukus kembali selama 20 menit hingga matang.
  5. Angkat dan keluarkan dari cetakan, kemudian potong-potong pada saat akan disajikan.

Untuk menghindari kue lapis yang bantat, terlalu basah, dan  berkulit tebal, kalian harus menggunakan takaran dan langkah-langkah pembuatan yang sesuai. Perhatikan betul penggunaan bahan yang mengandung lemak jangan terlalu banyak dan waktu pengocokan yang tidak tepat, misalnya pengocokan yang terlalu lama. Membuat kue lapis trio ini tidaklah sesulit yang dibayangkan asal kita selalu berlatih dan bersabar.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Gendus

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Coklat truffles adalah jenis olahan coklat yang mewah, umumnya bentuk dari coklat ini bulat seukuran jeruk nipis sehingga bentuknya menyerupai jamur truffels. Maka dari itu coklat ini di beri nama coklat truffles. Agar anda tidak bosan saat makan oreo saja atau coklat truffles saja makanya kami mengkombinasikan keduanya agar rasanya mantap. coklat oreo truffles adalah salah satu jenis kreasi dari olahan coklat yang dikombinasikan dengan oreo. Karena Oreo juga merupakan makanan yang merupakan favorit dan mempunyai rasa yang kuat jadi sangat pas dikombinasikan dengan coklat truffles.
Bagi pemula yang sedang belajar untuk membuat olahan coklat orea truffles atau oreo truffles tidak usah khawatir dan bingung. Berikut adalah resep oreo truffles spesial yang mudah untuk di praktekkan di dapur anda.
 
Bahan :
  1. 2 bks Biskuit Oreo
  2. 150 gr Cream Cheese
  3. 100 gr Dark Chocolate
  4. Milk Chocolate, secukupnya

Cara Membuat :

  1. Hancurkan biskuit oreo dan cream isinya sampai halus dengan menggunakan chopper atau blender.
  2. Campurkan oreo yang sudah dihaluskan dengan cream cheese hingga tercampur rata.
  3. Simpan adonan kedalam lemari es kurang lebih 15 menit.
  4. Lelehkan dark chocolate dan milk chocolate dengan cara di stim.
  5. Ambil adonan oreo yg sudah didinginkan, bulat-bulatkan adonan dengan menggunakan tangan. kemudian masukkan bulatan oreo ke dalam lelehan coklat dengan menggunakan sendok dan garpu. tiriskan coklat yg menempel. hias bulatan oreo dengan sprinkle/ almond yg sudah di sangrai.
  6. Bekukan kembali kedalam kulkas kurang lebih 1-2 jam.

Setelah membaca Cara Membuat oreo truffles spesial mudah bukan? Keuntungan membuat oreo truffles sendiri yaitu kita dapat mengetahui makanannya sehat karena tau persis bahan dan alat yang digunakan dan tidak ada campuran pengawetnya. Oreo truffle juga bisa dijadikan makanan untuk bawaan saaat bersilaturrahmi ke keluarga atau sekedar oleh-oleh untuk teman kerja atau untuk cemilan sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Cheese Cake Kukus

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Kami juga menyediakan bubuk oreo asli kualitas Standard dan Premium

Wajik juga merupakan penganan tradisional Indonesia yang mulai sulit dijumpai. Biasanya penganan ini disajikan sebagai suguhan dalam upacara pernikahan adat jawa. Sebenarnya membuat wajik bukanlah hal yang sulit, anda bisa dengan mudah mengikuti resep wajik yang kami sajikan berikut ini. Beberapa tips yang perlu anda perhatikan antara lain dalam pemilihan ketan yang digunakan. Pilihlah beras ketan yang tidak banyak patahannya. Untuk teknik memasak, perhatikan saat mengukus ketan, jangan lupa untuk memerciki ketan yang tengah dikukus dengan air panas. Hal ini bertujuan untuk memberikan kelembaban pada ketan sehingga ketan akan matang dengan sempurna, dan wajik yang dihasilkan akan empuk.

Anda dapat menyesuaikan warna wajik dengan gula merah yang digunakan. Jika menyukai warna yang cokelat tua, bisa menggunakan gula merah dalam jumlah agak banyak. Namun jika menyukai wajik dengan warna yang lebih terang, penggunaan gula merah bisa dikurangi dan digantikan dengan tambahan sedikit gula pasir.

Agar potongan wajik cantik, potonglah ketika wajik sudah benar-benar dalam keadaan dingin. Olesi pisau tajam dengan minyak goreng pada kedua sisinya, baru kemudian wajik dipotong-potong sesuai dengan selera.

Waktu persiapan 30 minit
Waktu memasak 60 minit
Waktu total 1 jam 30 minit
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 20 potong
Bahan-bahan :
  • 400 gram ketan putih, cuci bersih, tiriskan
  • 25 ml air panas
  • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 250 gr gula merah, sisir halus
  • 3 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
Cara membuat :
  1. Kukus beras ketan selama 30 menit, setelah 15 menit buka penutup kukusan dan perciki ketan yang sedang dikukus dengan air panas.
  2. Rebus santan dan gula merah hingga gula merah larut. Masukkan daun pandan dan garam. Aduk hingga santan meletup-letup. Matikan api.
  3. Masukkan ketan kukus kedalam santan, masak sambil terus diaduk di atas api kecil, hingga santan mengering.
  4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang telah dialasi dengan daun pisang. Dinginkan. Potong-potong.

Penganan tradisional yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai teman minum kopi atau teh di sore hari. Rasanya yang manis legit tentu akan semakin menonjolkan cita rasa kopi dan teh yang anda sajikan. Selamat mencoba resep wajik yang kami sajikan di atas, dan jika anda menyukainya jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman anda melalui social media yang anda miliki.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Cara Membuat Es Teler Gula Merah – Minuman es asli Indonesia yang satu ini memang tak kalah nikmatnya dengan berbagai jenis es di Indonesia seperti es buah. Es Teler pada umumnya berbahan dasar kelapa muda dan aneka buah segar yang dipadukan dengan kuah santan dan gula jawa atau gula merah. Soal kesegaranya, hmm tak usah diragukan lagi. Dahaga langsung plong ketika es teler ini mengalir di tenggorokan. Jika anda biasanya membeli es teler gula merah ini di pedangan-pedagang di pinggir jalan, cobalah untuk membuatnya sendiri dirumah. Selain bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan selera, masalah kebersihan sudah pasti terjamin. Cara membuat es teler ini sangat mudah dan praktis kok, siapa saja pasti bisa dengan membaca resep es teler berikut ini:

Bahan Es Teler Gula Merah 

  • Pepaya 1/4 buah, potong dadu
  • gula jawa atau gula merah 100 gram
  • nangka 7 biji, potong kecil
  • kolang-kaling 100 gram
  • buah melan 1/4 buah, potong dadu
  • daging kelapa muda, serut sesuai selera
  • santan dari satu buah kelapa 1 liter
  • buah alpukat 1/2 buah, potong kecil
  • agar-agar 1 saset
  • es serut secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air secukupnya

 

Cara Membuat Es Teler Gula Merah

  1. Langkah pertama, rebus air bersama gula merah sampai kental. Angkat lalu dinginkan
  2. Rebus air dan masukan agar-agar bersama gula. Jika sudah mendidih angkat dan dinginkan. Masukan kedalam kulkas lalu potong kecil-kecil bentuk kotak.
  3. Rebus santan dan gula pasir, aduk sampai mendidih. Angkat dan kemudian dinginkan.
  4. Siapkan gelas saji dan masukan bahan-bahan seperti buah-buahan, daging kelapa muda, kolang-kaling dan agar-agar.
  5. Tuangkan santan dan gula merah yang telah di rebus tadi.
  6. Tambahkan es serut diatasnya.
  7. Es Teler Gula Merah siap disajikan.

 

Demikianlah cara membuat es teler gula merah, sangat praktis bukan? Nah sajikan selagi masih dingin. Anda bisa menyajikan es teler gula merah ini bersama dengan kue seperti kue rainbow cake kukus. Hemm menikmati sepotong kue dan segelas es teler gula merah buatan sendiri saat siang hari memang gak ada yang bisa mengalahkan kesegaranya.

Incoming search terms: