Cara membuat crepes oreo hampir sama saat kita membuat Dadar Gulung Pisang Coklat bunda. Yang namanya dadar atau teflon menjadi salah satu alat yang dibutuhkan. Bagaimana dengan bahan yang diperlukan? Sangat mudah ditemukan di pasaran kok  bunda, seperti apa sih? Jawabannya iya seperti terigu, telur, mentega, dark cokelat, dan bahan pendukung lainnya.

Buat para pemula bagaimana ya? Sangat dianjurkan kok. Karena begitu mudahnya, iya kurang lebih saat kita membuat telur dadar lah, pasti bisa kan? Hehehe. Oke bunda daripada nunggu lama-lama kita langsung saja yuk menyimak apa saja sih yang diperlukan di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

1. Bahan untuk adonan Crepes:

  • 6 butir telur
  • 180 gram tepung terigu protein sedang
  • 70 gram mentega tawar
  • 225 gram dark cooking chocolate
  • 30 gram coklat bubuk
  • 75 gram gula
  • ½  sendok teh garam
  • 625 ml susu cair
  • 1 sendok makan vanilla extract

2. Bahan untuk Filling :

  • 400 gram whipcream kocok
  • 30 gram gula halus
  • 100-150 gram selai blueberry ( atau sesuai selera)
  • 100 gram biskuit oreo tanpa krim, haluskan

Cara membuat Mille Crepes Oreo :

A. Untuk membuat crepes :

  1. Pertama yang harus kita lakukan adalah melelehkan cokelat dark danmetega cair di dalam panci dengan api kecil. Aduk keduanya, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Ambil wadah dan kocok lepas telur menggunakan whisker, masukkan susu cair perlahan, kocok hingga rata. Lalu tambahkan vanilla, aduk kembali.
  3. Tuang sedikit demi sedikit adonan telur ke campuran tepung terigu, gula dan coklat bubuk yang sudah diayak sebelumnya. Aduk adonan hingga rata sempurna.
  4. Masukkan campuran mentega dan dark cokelat yang sudah dilelehkan dan disaring sebelumnya . aduk kembali adonan hingga halus dan tidak bergerindil.
  5. Setelah adonan jadi kemudian tutup menggunakan plastik,. diamkan di dalam lemari es (chiller) minimal 2 jam atau bisa sampai semalaman.
  6. Setelah di diamkan keluarkan dari kulkas, Panaskan wajan anti lengket atau teflon . Tuang 2 sendok makan adonan, kemudianratakan.
  7. Agar tampilan si kue cantik kita menggunakan api kecil. Tunggu hingga permukaannya menggelembung & mengering. Bisa dibalik. Biarkan sebentar hingga permukaan bagian bawah mengering. Kemudian angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis ya bunda.

B. Untuk membuat filling :

  1. Ambil wadah, tuangkan oreo tanpa krim yang sudah dihancurkan sebelumnya. Tambahkan gula halus, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan whipcream, lalu aduk hingga rata. Setelah rata tambahkan selai bluberry, aduk kembali hingga rata.

Saatnya platting :

  1. Ambil selembar crepes, oles dengan adonan filling yang sudah dibuat.
  2. Tumpuk dengan selembar crepe yang lain.
  3. Oles kembali dengan adonan filling.
  4. Lakukan hal yang sama seterusnya hingga crepes habis.

Cara membuat mille crepes oreo begitu mudahnya. Apakah hati bunda tidak berontak ingin sekali membuatnya? Kalau hati bisa ngomong, pasti deh pengen banget membuatnya ya kan? Cuman mungkin yang ada difikiran bunda saat ini, bisa nda iya membuatnya? Jawabannya pasti bisa, tidak ada hal yang tidak bisa kok bund, selagi kita mau mencoba, mencoba dan mencoba.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Iseng2 disaat sedang santai dibulan ramadhan kepingin bikin2 kue kering untuk cemilan hari lebaran Idul Fitri. Resepnya mengadaptasi dari resep kue nastar yang sudah pernah saya posting. Hanya dirubah komposisi bahan dan ada modifikasi penambahan biskuit oreo serta coklat bubuk. Sehingga warna kue kering nastarnya jadi berubah eksotis agak negroid, coklat kehitaman tapi manis dan legit.

Bahan Selai :

500 gr nanas parut

250 gr gula pasir

selembar daun pandan

sebatang kayu manis

2 butir cengkeh

1 sdt air jeruk nipis

sedikit garam

*Fungsi air jeruk nipis ini agar selai nanas tetap berwarna kuning keemasan setelah matang (tidak kecoklatan)*

Cara Membuat Selai:

1. Parut nanas..atau blender kalo males marut, lalu rebus dipanci anti lengket sampai airnya menyusut, masukkan gula dan bahan2 lainnya.

2. Aduk2 sampai kalis dan airnya mengering…angkat, dinginkan. Bahan Kulit Black Nastar Oreo: 150 gr margarin 50 gr mentega 70 gr gula halus 2 butir kuning telur 150 gr tepung terigu 50 gr coklat bubuk 100 gr biskuit oreo dihaluskan (tanpa creamnya yaa..) 20 gr tepung maizena 20 gr susu bubuk.

Cara Membuat Nastar:

1. Kocok mentega, margarin, gula dengan mikser asal tercampur rata…jangan sampe mengembang (kurang lebih 1/2 mnt), masukkan kuning telur…kocok lagi perlahan sampai tercampur rata.

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena , biskuit oreo halus dan susu bubuk …aduk rata dengan spatula, diamkan sebentar dan tutup dengan serbet agar tidak mengering.

3. Ambil adonan sejumput dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat kecil..bulatkan, lakukan sampai habis.

4. Oven dengan suhu 160′ C selama kurang lebih 25-30 menit…keluarkan dari oven, dinginkan. 5. Hias dengan white cooking chocolate yang dilelehkan, bentuk hiasan sesuai selera. Jika sudah beku coklat hiasnya segera simpan kue kering di dalam toples yang cantik.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Cupcake merupakan kue yang digemari banyak kalangan. Dari anak kecil sampai dewasa, banyak yang tak bisa menolak pesona dari kue imut-imut ini. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep cupcake oreo yang sangat lezat tapi praktis dalam pembuatannya. Simak resep lengkapnya hanya di sini Ladies.

Bahan :

  • 80 gram mentega
  • 125 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt vanila ekstrak
  • 180 gram tepung terigu
  • 60 gram bubuk coklat
  • 2 sdt baking powder
  • 118 ml susu cair
  • 1 bungkus oreo mini, hancurkan

Bahan Topping :

  • 250 gram krim keju (cream cheese)
  • 150 gram mentega
  • 250 gram gula halus
  • 1 sdt vanila ekstrak
  • 100 gram oreo, haluskan
Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula halus hingga tercampur, tambahkan telur dan vanila ekstrak aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, dan susu cair secara bergantian. Aduk rata. Masukkan biskuit oreo yang telah dihancurkan. Aduk rata kembali adonan.
  2. Siapkan loyang yang telah diberi cup, masukkan adonan cupcake kedalam cup, cukup setengah bagian dari cup nya saja. Oven selama 20-25 menit dalam suhu 160 derajat celcius.
  3. Topping: Masukkan krim keju dan mentega. Kocok rata. Tambahkan gula halus, vanila ekstrak, dan oreo bubuk. Aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga tanpa spuit.
  4. Cupcake yang sudah diangkat dari oven didinginkan terlebih dahulu. Setelah itu hias bagian atas cupcake dengan topping.
  5. Oreo cupcake siap disantap.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Roti Sobek Oreo

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

 Asli banget deh pokoknya resep yang satu ini bikin bunda ingin coba lagi membuat resep roti sobek yang empuk dan enak. Pasti semua orang tahu apa itu roti sobek, karena roti ini sangat terkenal yang membuat banyak orang ingin mencari resep dari roti sobek. Roti ini memakai metode pembuatan dengan cara disimpan terlebih dahulu selama semalam lamanya, dengan waktu kurang lebih 16 jam harus berada didalam kulkas. Karena banyak sekali metode membuat roti bertebaran di internet saya memutuskan untuk berbagi resep dengan metode overnight atau semalaman.
Roti sobek memang sangat digemari oleh anak-anak, kalau bunda bisa bikin resep ini pasti anaknya sayang banget deh sama bunda, apalagi suaminya. Roti ini sudah pasti memiliki serat yang lembut, dengan tekstur yang lembut maka anda bisa menambahkan manisan didalamnya, boleh pakai coklat atau selai yang lainnya. Variasikan resep yang bunda suka karena kreatifitas adalah segelanya. Roti ini sangat cocok jika dijadikan sebagai cemilan ketika bersantai dengan keluarga, ditambah lagi jika ada susu atau coklat pasti lebih enak untuk menyantapnya. Bila bunda ingin mencoba resep itu, silahkan coba resep roti sobek empuk berikut ini.
Bahan Roti Sobek Oreo :
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram oreo tanpa krim, diblender halus
  • 150 ml susu cair dingin
  • 6 gram ragi instan
  • 75 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 100 ml air es
  • 75 gram margarin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm susu cair untuk olesan
Bahan Taburan Roti Sobek Oreo :
 
  • 4 keping oreo, cincang halus

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, oreo, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
  2. Tambahkan telur dan air es. Uleni rata sampai kalis.
  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
  4. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Giling adonan roti lalu gulung bentuk lonjong. Letakkan di dua buah loyang ukuran 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Oleskan susu cair, dan taburkan oreo.
  6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 25 menit sampai matang.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Coffee-Choco Ice Cream Cupcakes

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Resep Nugget Pisang Kepok Coklat Keju – Kebetulan lagi punya pisang kepok yang cukup banyak di rumah. Soalnya bapak habis panen pisang sampai 5 tundun. Saking banyaknya sampai-sampai beberapa hari yang lalu camilan di rumah selalu terbuat dari pisang. Mulai dari Resep Bolu Pisang Tanpa Mixer, Cukup 1 Telur, Irit Enak dan Anti Gagal, cake pisang apel, keripik pisang, pisang goreng biasa, pisang goreng renyah kriuk, direbus/kukus, dibikin kolak pisang, es pisang dan sampai kepikiran dibuat nugget pisang seperti ini.

Bagi yang ingin mencoba sensasi Pisang Goreng Crispy Panir versi baru bisa dicoba ya resep nugget pisang kepok ini. Anak-anak pasti suka, soalnya enak crispy di luar dan tetap lembut di dalam. Agar makin gurih dan manis legit kali ini saya tambahkan coklat beras (meises) dan keju kedalam adonan. Jadi makin kaya rasa deh nugget pisang nya! dan olahan pisang seperti ini terkenal dengan sebutan nugget pisang coklat keju.

 

Kali ini saya menggunakan pisang kepok ya bun, tapi bagi yang tidak suka pisang kepok bisa pakai pisang ambon, uli dan pisang raja. Kunci sukses membuat nugget pisang goreng adalah harus pakai pisang yang benar-benar matang di pohon tanpa karbitan. Soalnya pisang kalau matang karbitan suka pahit setelah dikukus atau direbus. Jadi intinya harus pakai pisang yang benar-benar ranum dan matang ya, biar hasilnya legit tidak sepet.

 

Tips dan ciri memilih pisang yang ranum dan matang di pohon itu biasanya memiliki warna kuning tua bukan kuning pucat (untuk pisang raja). Bentuk pisangnya juga lebih padat berisi. Beda dengan pisang yang di petik masih muda alias belum matang lalu di karbit, biasa pisangnya langsing-langsing kecil gitu dan warnanya pucat. Dan hasil pisang seperti ini kurang cocok dibikin makanan seperti piscok (pisang coklat), martabak pisang atau nugget pisang, soalnya nanti ada rasa sempetnya dan harus di imbangi dengan gula pasir.

Cara membuat nugget pisang coklat keju ini menurut saya mudah dan praktis banget. Sebenarnya ada beberapa versi resep nugget pisang yang beredar di Internet. Mulai dari olahan bahan adonan nugget pisang yang tanpa telur dan pakai telur. Menurut saya adonan gorengan yang pakai telur jadi cepet gosong kalau gorengnya kurang tepat waktunya. Jadi kali ini saya pakai resep nugget pisang tanpa telur saja, hasilnya enak loh renyah dan anti cepat gosong.

 

Seperti halnya membuat olahan nugget ikan, tahu, tempe, daging sapi dan Resep Nugget Ayam Wortel Homemade, nugget pisang pun harus di kukus terlebih dahulu sebelum di goreng dengan bahan pelapis dan tepung roti / panir. Setelah dingin baru deh dipotong-potong lalu dibalur dengan tepung roti dan digoreng sampai matang. Menurut saya untuk nugget pisang kepok yang enak ini, setelah dikukus dan didinginkan, walaupun sudah dingin sebaiknya dimasukkan kulkas terlebih dahulu sampai lebih padat.

 

Dengan cara sederhana ini hasil kukusan adonan nugget pun bisa dengan mudah dipotong-potong sesuai selera. Kenapa begitu? Jawabannya karena hasil nugget pisang teksturnya sangat lembut dan lembek setelah dikukus. Jadi agar hasilnya sempurna dan tak ingin gagal atau ada masalah ketika membuatnya lebih baik diamkan di kulkas dahulu kurang lebih selama 3 jam. Kalau udah set baru deh di keluarkan dari loyang lalu dipotong dengan ketebalan yang diinginkan.

 

Oke deh, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Kriuk yang cocok untuk camilan, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box. Mari disimak!

Bahan-bahan :

  • Pisang kepok tanpa kulit 350 gram, potong dadu (bisa menggunakan pisang berangan, ambon, uli dan raja)
  • Margarin 1 sendok makan
  • Tepung terigu 75 gram (saya gunakan tepung terigu protein sedang, segitiga biru)
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Susu cair 300 mili liter
  • Tepung jagung / tepung maizena 3 sendok makan
  • Keju cheddar 100 gram (parut)
  • Coklat beras / choco rice / meises 75 gram

 

Bahan Pelapis :

  • Teigu dan air, aduk rata sampai kental seperti akan bikin Tempe Mendoan (saya gunakan 1/2 cup tepung terigu dan 1 cup air)
  • Tepung panir atau tepung roti secukupnya (kalau ingin berwarna bisa gunakan Primera Panko warna orange dan hijau)

 

Topping atau Hiasan Nugget Pisang (optional) :

  • DCC (Dark chocolate cooking) 1 blok, lelehkan
  • Meises secukupnya
  • Sprinkle / Choco chips secukupnya
  • Kalau pakai ini rasanya endess banget bun, super nyoklaaaaaaat!

 

Cara Membuat Nugget Pisang Kepok Coklat Keju :

  1. Pertama-tama campur tepung terigu dan gula pasir kemudian tuang susu cair. Aduk sampai larut dan rata, sisihkan.
  2. Panaskan margarin sampai meleleh, masukkan larutan terigu lalu aduk sampai kental. Begitu mengental segera matikan api dan dinginkan. Sementara itu panaskan kukusan dan siapkan loyang persegi ukuran 20×20 cm, yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi sedikit margarin.
  3. Setelah adonan terigu dingin masukkan pisang dadu, tepung jagung, keju parut dan coklat beras, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus kurang lebih selama 30-40 menit. Dinginkan sampai uap hilang kemudian masukkan ke dalam kulkas agar lebih padat dan kokoh (saya diamkan di kulkas kurang lebih 3 jam).
  4. Kelurkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Celupkan ke larutan terigu lalu gulingkan dalam tepung panir. Diamkan kembali minimal selama 30 menit yang bertujuan agar tepung lebih melekat (kalau saya langsung goreng, tidak sabar soalnya pengin icip-icip heheeh)
  5. Terakhir goreng dalam minyak panas yang banyak sampai bewarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  6. Jika pakai topping, siram atau hias dengan DCC leleh lalu beri meises dan Sprinkle. Sajikan.

 

Bagi yang ingin buat camilan pisang tapi bosan yang itu-itu saja, cobain deh Resep Nugget Pisang Kepok Coklat Keju, Crispy di Luar dan Lembut di Dalam ini. Keluarga pasti suka, soalnya enak dan cocok untuk dimakan bersama kopi dan teh hangat manis saat bersantai. Bikin nugget pisang untuk jualan juga oke! Rasanya Kriuk-kiruk dan lumer lembut pisang ketika di makan.

Incoming search terms:

Jika Anda biasa menghabiskan waktu berjam-jam di café, atau tempat nongkrong lainnya, Anda mungkin familiar dengan kue-kue lezat yang disajikan di samping secangkir kopi atau teh favorit. Salah satu camilan yang disajikan adalah Biscotti, yang merupakan camilan asal Tuscan, Itali. Tidak banyak yang tahu bahwa Biscotti awalnya diciptakan di Roma, sebagai bekal untuk perjalanan panjang. Penampilan Biscotti seperti potongan cake berbentuk jari yang memiliki tekstur renyah dan kering. Di Itali, Biscotti umumnya dicelupkan ke dalam wine, namun sama lezatnya jika dicelupkan ke susu hangat, kopi atau teh.

Kali ini kami sajikan satu varian Biscotti favorit yang bercitarasa klasik, yaitu resep kue biscotti coklat susu. Daripada membayangkan lezatnya mencelupkan Biscotti ke dalam minuman anda sambil bersantai, mari kita coba buat di rumah. Caranya cukup mudah kok!

Resep Kue Biscotti Coklat Susu
Waktu persiapan 30 menit
Waktu memasak 30 menit
Waktu total 1 jam
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Itali
Saran penyajian: 6 porsi
Bahan-bahan
  • 125 gram mentega tawar
  • 225 gram gula tepung
  • 2 butir telur
  • 1 kuning telur
  • ½ sendok teh coklat pasta
  • ½ sendok teh susu
  • 110 gram almond bubuk
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram coklat bubuk
  • 25 gram susu bubuk
  • 2 sendok teh baking powder
Untuk Topping (opsional):
  • 200 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 75 gram kacang mete, cincang kasar, oven
Cara membuat
  1. Kocok mentega tawar dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan coklat pasta, susu, kocok sampai rata.
  2. Masukkan almond bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Gumpalkan adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven suhu 180ºC 30 menit sampai setengah matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Iris miring. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oven dengan suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Jika Anda suka, celup satu sudut biscotti ke dalam white cooking chocolate leleh. Atau tambahkan taburan kacang mete panggang pada adonan untuk menambah rasa. Diamkan hingga membeku. Simpan dalam wadah kedap udara agar terjaga kerenyahannya. Sajikan biscotti coklat susu bersama secangkir kopi atau teh favorit snda. Selamat memasak!
Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Kering Bola-Bola Coklat Kopi

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Siapa yang tidak mengenal kue Oreo di negara indonesia ini, pasti dari kalangan anak kecil sampai orang dewasa sudah mengetahui kue yang renyah dan enak ini. Kue oreo ini adalah sejenis biskuit yang biasanya ada cream vanila didalamnya, dan sangat lezat untuk anda nikmati. Untuk kali ini oreo yang biasanya dinikmati hanya di cemil atau mungkin di celupkan pada segelas susu, akan diolah menjadi pelengkap es krim yang memang keduanya sangat enak dan lezat, jadi sudah cukup jelas kalau es krim kali ini akan sangat disukai oleh berbagai kalangan yang memang ingin mencoba resep terbaru ini. untuk pembuatan es krim oreo ini akan sangat memusingkan anda kalau memang belum tau bagaimana mengolahnya, tapi dengan bantuan resep kali ini semoga saja anda yang tadinya tidak bisa membuat es krim oreo yang sangat enak ini, sudah bisa menikmatinya kali ini, berkat bantuan resep yang diberikan kepada anda. Pembuatan es krim oreo ini sebenarnya sangat mudah sekali, dan andapun bisa langsung membuatnya sekarang bila sudah ada bahan dan alat pembuatannya. Silahkan anda ikuti langkah sajian resep es krim oreo ini dengan seksama, agar anda bisa membuatnya tanpa melihat nantinya.

Bahan :

  1. 150 ml susu sapi cair murni
  2. 3 keping biskuit oreo
  3. 1 sachet susu kental manis
  4. 5 sendok makan meisis
  5. 5 sendok makan cokelat chip
  6. 1 Gelas Es batu

Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahan kedalam blander, biskuit, susu cair murni, susu kental manis dan es batu.
  2. Diblender hingga halus.
  3. Siapkan gelas, tuangkan es krim yang sudah diblender.
  4. Tambahakan sisa keping oreo diatasnya, coklat chip, dan meisis.
  5. Siap dinikmati bersama keluarga.

Simpel dan gampang sekali membuat olahan es krim oreo sederhana yang bisa anda lakukan sebagai cemilan atau sajian nikmat untuk si kecil. Silahkan anda peraktekan pembuatan es krim ini dengan sangat berhati-hati agar es krim oreonya lezat dan nikmat.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Green Tea Milkshake

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

 

Kue keju kastengel diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar. Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika kualitas keju edam yang digunakan pada resep kue keju/kastengel adalah keju dengan kualitas prima. Dijamin kue keju anda akan laris dihabiskan para tamu.

Untuk adonan kue memang biasanya digunakan keju edam, namun jika keju edam sulit ditemukan, penggunaannya pada resep kue keju dapat digantikan dengan keju cheddar.
Agar tidak hancur saat dipanggang, berikan jarak yang cukup antar kue sehingga panas oven bisa merata. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin, baru pindahkan ke stoples penyimpan.

Resep Kue Keju Kastengel Spesial
Waktu persiapan 15 menit
Waktu memasak 45 menit
Waktu total 1 jam
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 700 gram
Bahan-bahan
  • 250 gram mentega
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 100 gram keju edam parut
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 3 kuning telur, untuk olesan
  • Margarin secukupnya untuk olesan
Cara membuat
  1. Kocok mentega dengan putih telur hingga putih dan mengembang
  2. Masukkan keju edam parut sambil dikocok hingga rata
  3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
  4. Giling adonan dengan ketebalan ½ cm, potong-potong dengan lebar ½ cm panjang 2cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
  5. Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju cheddar parut. Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam stoples kedap udara.
Kue keju kastengel spesial dapat bertahan hingga 2-3 bulan, di dalam stoples kedap udara, namun setelah kemasan di buka sebaiknya segera dihabiskan dalam 2 minggu. Jika terkena udara, kerenyahan kastengel akan berkurang. Selamat mencoba resep kue keju dan semoga sukses, jangan lupa untuk berbagi cerita di kolom komentar ya!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Kue Kering Kacang Mede Spesial

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Oreo cheese cake kukus punya kelebihan di rasanya yang berbeda daripada cake pada umumnya yang punya rasa manis. Salah satu resep oreo yang lagi kondang belakangan adalah cheese cake kukus. Cakenya lembut dengan rasa yang manis dan super lezat.

Nah buat anda yang tidak mau repot membuat cheese cake yang harus dipanggang, Oreo cheese cake kukus ini akan jadi pilihan yang tepat. Kuenya hanya perlu kita kukus menggunakan dandang kukusan sehingga jadi praktis. Kelebihannya, cheese cake jadi tambah lembut dan tidak kering seperti kebanyakan jenis kue yang dipanggang.

Untuk anda yang suka sekali keju, parutan keju juga bisa anda tambahkan ke dalam adonan cake. Dengan begini, oreo cheese cake ini akan punya rasa keju yang semakin kuat dan semakin lezat. Rasanya jangan ditanya, manisnya oreo akan berpadu sempurna dengan lembutnya cake dan gurihnya keju.

Resep Oreo Cheese Cake Kukus

Bahan:

  • 7 btr telur
  • 130 gr gula pasir halus
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdm emulsifier
  • 175 gr terigu protein rendah
  • 25 gr susu bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 100 ml santan kental instan
  • 50 gr margarin, lelehkan (saya pakai butter)
  • 100 gr oreo tanpa krim, cincang kasar

Bahan lapisan: 4 lbr keju slice

Cara membuat:

  1. Campur terigu, susu bubuk dan baking powder.Ayak.  Sisihkan
  2. Campur santan dan margarin/butter leleh. Aduk rata.Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai mengembang.Masukkan campuran terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.  Tambahkan campuran margarin, aduk rata. Masukkan oreo, aduk rata lagi.
  4. Tuang ½ bagian di loyang kotak 22 x 22 x 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus di atas api sedang selama 15 menit.Tata keju.  Tuang sisa adonan.  Kukus lagi selama 25 menit sampai matang.

Rasanya enaaaakk, perpaduan keju yang gurih dan oreo yang manis benar-benar klop deh. Oya untuk toppingnya bisa diberi parutan keju dan oreo utuh/serpihan oreo. Atau kalo mau diberi topping lainnya seperti selai blueberry atau selai strawberry juga oke kok, sesuai selera aja ya. Selamat Mencoba!

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Oreo Milkshake Segar

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms:

Cream cheese oreo lumer enak banget dan ngeju banget buatnya gampang dan nggak ribet. Resep cream cheese lumer oreo ala incess. Kalau bunda nggak terlalu suka keju nggak usah pakai mentega terus kejunya di kurangin tambah air sedikit dan tambah gula secukupnya.

Lumayan 1 resep jadi 10 cup. Saya untuk makan sendiri saja kalau hitung-hitung modal saja 5000 per cup soalnya bahan di papua mahal. Kalau dijual di papua mungkin 6000-7000. Saya juga kurang tau kira-kira tahan berapa lama seminggu atau sebulan kali soalnya punyaku nggak nyampe sehari sudah habis kemakan.

Resep Cream Cheese Oreo

Bahan:

  • 2 sachet susu kental manis
  • 2 sachet susu bubuk (dancow)
  • 1 sendok makan maizena (dilarutkan dengan 1 sendok makan air)
  • 1 sendok makan gula pasir atau secukupnya boleh di skip (lewati atau nggak di pakai)
  • 1 sendok makan mentega (lelehkan) bisa diskip soalnya aku coba 2 campuran oreo original dan oreo, mentega, keju
  • 200 ml air
  • 150 gr keju parut
  • Biskuit oreo tanpa cream
  • Meses
  • Keju buat tabu

Cara Membuat :

  1. Creamnya masukan ke wadah susu kental manis, susu bubuk, keju parut dan air.
  2. Masak sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena aduk sampai meletup letup.
  3. Matikan kompor, angkat dan dinginkan.
  4. Hancurkan kasar oreo.
  5. Tata di cup:
  6. Oreo, cream selang seling baru taburin keju parut dan meses.
  7. Masukan ke kulkas.
  8. Setelah dingin hidangkan.
  9. Kalau nggak terlalu suka keju atau takut eneg. Nggak usah pakai mentega terus kejunya di kurangin tambah air sedikit dan tambah gula secukupnya.

Selamat mencoba resep cream cheese oreo dari kami, dan jangan lupa berbagi cerita di kolom komentar.

Anda juga bisa membaca resep terbaik pada artikel kami lainnya seperti Resep Simple Cheese Cake Oreo

Untuk olahan yang menggunakan bahan biscuit oreo, bisa menggunakan produk terbaik bubuk oreo asli

Incoming search terms: